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몸에 꼭 필요한 고기, 빠르게 조리해 맛있게 먹는 법!!! 한국인 10명 중 7명이 권장량 이하의 육류 섭취를 하고 있다. 보건복지부가 실시한 2010~2012년 국민건강영양조사 대상자 1만7460명(남성 7355명, 여성 1만105명) 중 1만2682명(72.6%)이 육류를 하루 섭취권장량보다 적게 먹었다. 하루 육류 권장..

영양소란??? “저 지방식사를 하세요” “칼로리 섭취를 줄여야 합니다” “고 단백식사를 하십시오” 특정한 병이 있을 경우 먹는 음식을 가려야 할 경우가 있다. 그게 아니라도 건강을 위해 칼로리 섭취를 지나치게 하면 안 된다는 것을 알고 있다. 어떻게 먹는 것이 저 지방식이고, 고 단백 식사인..

5대영양소가 골고루 들어있는음식은!!! 1. 우유 우유는 각종 영양소가 고루 함유되어 있으며, 특히 알카리성 식품으로서 소화율도 99%로 대단히 높다. 따라서 우유는 균형있는 영양을 공급하여 어린이를 튼튼하게 자라도록 하고, 성인에게는 노화를 방지하며 성인병을 예방해 주는 가장 좋은 완전 식품..

탄수화물 중독??? 탄수화물이란 당질을 말합니다. 당질은 포도당, 과당 등 단당류나 다당류가 결합된 물질을 탄수화물이라 표현하지요. 탄수화물은 몸의 주요 에너지원인데 그 이유는 탄소, 수소, 산소의 3원소로 이루어져 있기 때문입니다. 특히 포도당은 뇌의 활동을 활발하게 해주는 유일한 에너지..

커피칼로리 알고 드세요!!! 한국보건산업진흥원이 2007년 발간한 ‘2005년 계절별 영양조사’에 따르면 30~60대 여성의 에너지 공급식품 중 커피가 밥, 라면 뒤를 이어 3~4위를 차지했다. 하루 평균 37~43kcal 정도를 커피로 얻고 있다고 하나 그것은 평균일 뿐이지 사람에 따라 500~1000kcal를 커피로 섭취하는 ..

수박의 효능!!! 1. 몸의 열을 제거하고 수분, 혈액 순환을 좋게하는 작용이 있습니다. → 당뇨에 효과적이죠. 이용 : 수박의 흰살부분 60 g 에 물 3컵을 넣고 중간불에서 물이 반으로 줄때까지 끓이세요. 식후에 물대신 장기적으로 마시면 갈증해소에 좋습니다. 2. 칼륨, 구연산 : 이뇨작용 → 부종을 없애..

당뇨병환자 커피 마셔도 심장병 위험 없어!!! 제2형(성인) 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%B4%E7%B4%A2%BA%B4&nil_profile=newskwd&nil_id=v20090603120505340" target=new>당뇨병을 앓는 사람은 심장병 걱정 없이 커피를 마셔도 된다는 연구결과가 나왔다. 미국 하버드대학 보건대학원 로브 반담 박사는..

과자로만 다이어트를 한다면? 다이어트 과자 작심삼일로 끝나더라도 누구나 한번쯤은 다이어트를 해본 경험이 있을 것이다. 그만큼 다이어트는 우리생활 깊숙이 자리잡고 있다. 운동과 식이요법 등 다양한 방법을 통해서 다이어트를 하는데 배고픔을 견디다 못해 무언가를 먹으려고 할 때 주변에서 ..